Platinum Sushi

Fui no buffet de almoço promocional durante a semana e tive uma experiência bastante positiva. Há alguns pratos quentes e uma boa variedade de sushis. No geral as peças tinham uma boa proporção de peixe para a quantidade de arroz e estavam bem apresentadas. Infelizmente no almoço não tinha gunkan de salmão, mas o de peixe branco com pesto estava bem saboroso. Cheguei cedo e não tive problema com espera nem com com falta de peças no buffet. Para o valor cobrado, o custo benefício está muito bom. Único ponto negativo é a localização. O estacionamento no local é cobrado à parte (não tem desconto para quem consome no restaurante) e achar uma vaga na rua é uma missão quase impossível.

Demora para reporem peças e entregarem pedidos. Não separaram a mesa para reserva, tivemos que trocar de cadeira porque o assento desencaixou e havia uma lacraia andando no chão.

Sushi bem gostoso, pratos quentes bem preparados e sequinhos, atendimento relativamente bom, Mas o problema está na dinâmica do self-service, Uma fila de dar 2 voltas na ilha de sushi, Se for ir, Vá com tempo.

A comida é muito gostosa. O ambiente é bonito e agradável. A equipe é simpática e prestativa. Ponto negativo= muita fila no buffet. O estacionamento ao lado é caríssimo. Paguei 50,00 por 1h30min.

Não sei se criei muita expectativa, mas o resultado não foi muito bom. Pra começar liguei para o número de telefone disponível para contato e ninguém atende nunca. Tentei várias vezes em diferentes horários do dia e da noite e nada. Então enviei uma mensagem pelo Instagram apenas para saber se podíamos reservar uma mesa. Até hoje não me responderam. O que achei mais interessante nas publicidades era o Ceviche que fazia parte do buffet. Então fomos lá conhecer. O ambiente é moderno e aconchegante. Os atendentes e os sushimans e a sushigirl são muito simpáticos porém nosso atendimento demorou muito para pedir as bebidas. Fomos muito bem recepcionados pela menina que fica na porta e no caixa, que nos conduziu até a mesa e ficamos cerca de 15 minutos esperando o atendimento. Depois de pedir 3x o rapaz veio nos atender e explicar como a casa funcionava. Pedimos duas sakerinhas para começar, uma de morango e outra de maracujá. Recebemos apenas sucos dessas frutas. Praticamente não tinha sakê nos drinks. Então optamos por um espumante, que veio na temperatura ambiente. A água com gás estava gelada e perfeita. Então partimos para a comida. Os sushis tem uma aparência ótima, muito bem elaborados e decorados, mas achei o arroz muito empapado. A salada sunomono estava muito doce e o ceviche era suco de laranja e suco de limão com peixe branco boiando e uns pedaços de manga. Quando fui experimentar o ceviche não tinha mais, então eles foram fazer a reposição e viram que não tinha mais no estoque, então um dos sushimans foi fazer o ceviche onde acompanhei o preparo. Ele pegou um copo de suco de laranja e um copo de suco de limão e despejou em um pote. Depois cortou o peixe branco em cubos e estava pronto o ceviche, sem cebola roxa, sem temperos e sem o coentro. Resolvi ir ao banheiro, que estava com o piso todo molhado devido a um vazamento. Na hora de ir embora, o sistema não estava funcionando, onde a menina teve que tentar reiniciar a máquina por 3 vezes e não resolveu. Tivemos que pagar a conta "por fora". Minha experiência não foi boa em nenhum ponto. Porém li outras avaliações extremamente positivas. Logo imagino que dei muito azar mesmo.